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莴笋怎么做好吃莴笋火腿丝的做法

2019/06/09 来源:通州信息港

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莴笋怎么做好吃,如何做莴笋火腿丝,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

莴笋火腿丝

材料

莴笋1根,火腿2片,蒜2瓣,姜2片,盐,生抽,糖

做法

1.莴笋洗净,去皮,切成排骨片,火腿切丝,蒜切片,姜切丝,备用。

2.锅内倒入少许油,稍热,放入蒜片、姜丝爆香,放入火腿丝,翻炒,变色后放入莴笋片,倒入少许生抽、盐和糖,翻炒至莴笋断生,即可出锅。

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