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老北京寻食记关于禾风记与老北京的介绍略

2020/10/16 来源:通州信息港

导读

老北京寻食记,关于禾风记与老北京的介绍我跟我妈在一起有个爱好,就是看类似《舌尖上的中国》这类美食节目。屏幕上,各种美食顺次登场,冒着热气

老北京寻食记,关于禾风记与老北京的介绍

我跟我妈在一起有个爱好,就是看类似《舌尖上的中国》这类美食节目。屏幕上,各种美食顺次登场,冒着热气滋着油花,清蒸的红烧的油炸的,各种食材一经烹饪都变成了一道道美食上桌。

我跟我妈看美食节目还讲求时间段,也就是最好在做饭的时候看、在吃饭的时候看,这样做起饭来觉得特别有劲,吃饭也吃得特别香。我妈常常边看边感叹,“哇!你看人家做的多好啊!看起来好好吃啊!”

我这类感叹在看一个关于老北京的美食纪录片时到达了顶峰。某天我回到家,我妈取出了一个小本本,兴奋地跟我说,我这个本子上都是看老北京美食节目记录的美食店,我们去北京吧,去品味美食。我俩在之前不止一次去过北京,但专为吃而去还从未有过,因而两个人开始很兴奋地计划起了老北京美食之旅,最后捡了个我爸不在家的周末,我俩踏上了寻觅老北京美食的旅程。

那是一个酷热的夏天,我俩顶着个大日头在北京的大街小巷走,执着地寻觅美食店。吃了吃稻香村的点心,有点腻,尝了尝驴打滚,有点粘,品了品豌豆黄,有点甜。都一处烧卖美食节目里有介绍过,因此我们也去吃,一口咬到嘴里,咦?这不就是换了张皮的小笼包嘛?庆丰包子铺很着名,嗯,也要去尝尝,要了包子和粥,吃完感觉没有自己包的好吃嘛!护国寺小吃聚集了各种老北京美食,必须得去,菜单琳琅满目,点了几样着名的,甚么豆汁儿啊面茶啊艾窝窝啊焦圈啊,我俩艰苦地努力地想吃出它们的美味。旁边坐着一名穿睡衣的老大爷,慢吞吞地吃着焦圈唆着豆汁儿,老大爷转头看了看我跟我妈“狰狞”而痛苦的面孔,操着浓重的京腔说了句“你俩啊!这个吃法不对,你们应当这么吃…”我跟我妈赶忙拜师学习了下,再吃,结果还是那种不能理解的味儿,这就像我去看抽象艺术展览,我要努力想象外加说服自己它有多美,努力了半天发现是徒劳,不能理解的美味和不能理解的美简直是一样儿一样儿的。

初步品味完各种美食,我要去会朋友,我妈特地嘱咐我,不要跟朋友说妈妈来北京的目的,我说为啥呀?妈妈说,让人知道是专门来吃东西的话多不好意思呀!嗯,我保证我会说出去的,这是个多好的下午茶聊天开场白啊!

因此,我去南锣鼓巷会朋友,妈妈自己去逛街。我跟朋友非常诚实地说了我们来北京的目的,我说我是来吃好吃的东西的,顺便来看看你,朋友问好吃吗?我又诚实地说,没那末好吃,比想象的差远了,我想了想,还是北京烤鸭好吃,离开北京之前我要去吃烤鸭。

全聚德吃过了,换家店试试,网上说四季民福的烤鸭不错,因此拉着我妈不到饭点提早很早就去排队,顺利地吃到。鸭子上桌,一口咬下去,不由惊叹,我的天哪!这简直是烤鸭界的一股清流,肥而不腻,入口好在贝尔拯救了C罗即化,百吃不厌,有种鸭子羽化羽化的感觉!我爱四季民福的烤鸭!

吃完烤鸭,坐上高铁,我们回家了。我问我妈,你还想再来北京吃好吃的不?我妈连忙摆头,不来了,可不再来了…而我心里还想着那只鸭子,我觉得,为了烤鸭,我还能一来再来。

PS:在下对北京美食绝无诋毁之意,全因口味不同对部分美食不习惯,北京的朋友勿怪哦,么么哒!

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